酱料

蔓越莓风味酱料（微辣）

特色：酸甜适中，口感顺滑​

搭配：西式简餐，色拉，轻食​

具体成分：果泥80g，橄榄油80g，果酱20g，tabasco酱 (原味）3g​

制作方法：准备一台手持式搅拌机，将原材料逐一放入其中，然后充分搅拌粉碎均匀，倒入容器，制成蔓越莓风味酱汁。​


酸甜顺滑，百搭各类色拉，西式简餐及轻食。​

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蔓越莓牛排腌料

特色：口味浓郁，回味无穷​​

搭配：适合腌制各种肉类​

具体成分：果泥80g、tabasco酱（烟熏味）25g、白胡椒1g、盐3g、红胡椒粉1g、迷迭香1g、果酱50g、洋葱粉1g、蜂蜜2g。​​

制作方法：

  1. 将上述原材料逐一放入搅拌机内，充分搅拌均匀，然后倒入容器中，制成酱汁。​​​

浓郁回香，搭配牛排等肉类极佳​

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蔓越莓莎莎佐料

特色：酸甜汁中，入口爽滑​

搭配：适合搭配各式海鲜，例如：青口贝、大虾、炸鱼等。​​​

具体成分：番茄丁100g、荷兰芹8g、橄榄油15g、大蒜3g、黑胡椒1g、果酱20g, 蔓越莓果干10g​

制作方法：

  1. 将上述所有原料放入大容器中，用汤匙搅拌均匀，制成莎莎佐料。​​​​

酸甜清爽，搭配海鲜或炸物，带来全新味觉层次

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日式蔓越莓酱汁

特色：酸甜适中、咸鲜适口​​

搭配：日式色拉、中式色拉、轻食等

具体成分：果酱50g, 果泥20g​、水20g、万字酱油3g、橄榄油10g、木鱼花3g。​​​

制作方法：

  1. 准备搅拌机一台，放入所有原材料，充分搅拌均匀后，倒出即可。

咸鲜风味，酸甜适中，适合搭配各式沙拉、轻食​

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蔓越莓火锅蘸料

特色：酸中带咸，口味咸鲜，回味有层次​​

搭配：搭配川味火锅、重庆火锅及麻辣烫等重口味料理。

具体成分：果泥35g​、花生酱55g、盐0.3g、料酒2g、开洋5g。​​​​

制作方法：

  1. 开洋用料酒泡开（大约5小时左右）。
  2. 将剩余原材料和泡好的开洋一起放入搅拌机内，充分拌匀，制成火锅蘸料，即可。

酸甜与咸鲜完美融合，为传统火锅料理带来全新风味​​

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蔓越莓甜品酱

特色：口感顺滑，口味厚实​​​

搭配：甜品淋酱，搭配：华夫饼干、法式吐司等

具体成分：果酱40g、花生酱60g、黄油15g。

制作方法：

  1. 将黄油充分融化，倒入搅拌机内。
  2. 搅拌机内放入剩余原材料，充分搅拌均匀。​

酸甜口感融合黄油浓香，适合搭配吐司，华夫等多款甜品​​

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